OM MASALA
INDIAN CUISINE
Familien Chaudry har åpnet restauranten Masala i Sarpsborg i 2021. Siden oppstart har Masala restaurant vært en stor suksess, da den har brakt inn det indiske kjøkkenet med sine tradisjonelle retter i restauranten!
''Masala'' betyr krydder, og en hemmelighet bak våre retter er at Chef Deepak bruker egne oppskrifter og ulike variasjoner av krydder, for å bringe den indiske matopplevelsen i vår restaurant.
LAMB ZAFRANI
KORMA
295,-
Lam kokt med krydder, urter, cashewnøtter og rosiner i en kremet saus.
NR 17
STUFFED TANDOORI MUSHROOM
249,-
Tandoori mushroom fylt med ost, hvitløk og kokkens hemmelige ingredienser.
NR 19
LAMB CHOPS
335,-
Lammekoteletter marinert i hvitløk, ananas og kokkens krydder.
NR 23
AMRATSARI CHOLE
239,-
Mix av rettene 19- 23 bl.a. stuffed tandoori mushroom, lamb chops og chicken tikka angar.
NR 26
PANEER METHI MALAI (Punjabi)
269,-
Paneer (indisk ost) kokt i spinat, bukkehornkløver, løk, tomater, urter, fløte & krydder.
NR 28
CHICKEN LABABDAR
279,-
Kyllingbiter marinert i kremet saus. Grillet i tandoorovn og deretter kokt i en tomatsaus & krydder.
NR 10
MØT
KOKKEN VÅR
Tajmahal 5-stjerners hotell var min beste opplevelse som kjøkkensjef. Jeg er takknemlig for den fantastiske erfaringen jeg har fått! Den fikk meg til å utvikle avanserte egenskaper på det indiske kjøkkenet.
DEEPAK SINGH
BISHAM SINGH
MASALA
INDIAN CUISINE
ER EN
SUKSESS
Vi leverer dessverre ikke mat for tiden, men vi håper at det kommer på plass om kort tid